うみです
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~Atelier La mer~{アトリエ∮ラ・メール}  ビーズアクセサリー
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『風邪撃退カレー』で代謝アップ♪
 IMG_20121025_193035.jpg
 


  荷物が届いたら♪

お約束の儀式♪

  何でダンボールがすきなのかな~、「あつこ」と奪い合いで一時優越感に
 浸っている常務。

 この後スグに「あつこ」に横取りされちゃって恨めしそうに見ている常務~

 弱肉強食の世界だな~(^_^メ)

  
 ~~~~~~

 今日はこの季節受験生を持つ「うみです」としてはぜひとも作りたい
 『風邪撃退カレー』です♪

 ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、トマト、ピーマン、お肉の他に
 身体の毒素を撃退する生姜とニンニクを摩り下ろし

 ルーに独特のとろみをつけるためにニンジン2本摩り下ろしでビタミンバッチリです♪

 お肉は前日から市販のマンゴーペーストに浸けて置きます。
 マンゴーの酵素でお肉は柔かく、そしてつけ汁も使用することで
カレーじ甘みとコクが生まれます。
 安くてもいいので赤ワイン少々

  お店に負けない味になりますよ~

 基本の味付けのルーはお好みのもので♪でも間違いなく本格的な味になります!
 仕上げにトロケルチーズをまいて焼いた半熟卵のオムレツをのっけて出来上がり~!(^^)!


 今日のメニューは上記のカレーのほかにササギのお浸し、
 玉ねぎ、ベーコン、ワカメのコンソメスープ


  今日も栄養だけはモリモリです(^_^メ)

後はボーイズたちのやる気アップメニューって、何かないかな~〔笑

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この記事に対するコメント

カレーですか。
いいですねー。
タマネギはいってなきゃ、
もっといいのに。
【2012/10/25 23:25】 URL | hiikosan #- [ 編集]


風邪撃退カレー・・・おいしそうね~♪
最近、すこし寒くなってきたから暖かいものたべたいね・・・

ネコちゃんも狭いとこ好きで入るんだね・・・ 今度ネコなべやってみて。。。
くろもんちゃんとあつこちゃんのネコなべかわいいだろうな~
【2012/10/26 17:37】 URL | みゅう #8asgc.lk [ 編集]

hikosanへ♪
hikosann,
玉ねぎ苦手ですか?(^_^メ)
カレーは飽きないですよね~そしてついつい食べ過ぎます〔笑

 
【2012/10/26 20:57】 URL | うみです #- [ 編集]

みゅうさんへ♪
みゅうさん、秋から冬にかけては
暖かくボリュームのあるものが
美味しくなっちゃって困ってます〔笑

猫鍋~

お鍋には入ってくれるかな?

今度やってみよう〔笑
【2012/10/26 20:58】 URL | うみです #- [ 編集]


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