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うみです
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  • ふとしたことからであった、ビーズアクセサリーに夢中になり日々戯れています。
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~Atelier La mer~{アトリエ∮ラ・メール}  ビーズアクセサリー
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壮行式餃子で応援よ~☆彡
  120519_221640_ed.jpg

 


   月曜日から中間テストのファーストボーイにママからのエール♪

 お勉強は教えるのは限界があるので〔笑

  せめて応援したい~何かしたい~

 そんな訳で『壮行式餃子』作りました!(^^)!

  コチラの餃子120個分です☆彡(家族多いし〔笑

  体調を整えて、エネルギーを燃焼しやすくするビタミンBの豚挽き肉

  スタミナのニンニク、代謝促進、体内の解毒作用がある生姜、ビタミンCたっぷりの

 キャベツは丸々1個
 
  そして、、野菜と肉の比率は7:3!(胃にもたれない黄金比率です~!(^^)!)


  具材だけで大きなタッパ三つ分です(^_^メ)

 コレ食べて、頑張っておいでよ~ヽ(^o^)丿

  ~~~~~~

  
  旬ですね~
 竹の子8本一度に届きました(^^ゞ

 有難いがたいのですが、スピードが肝心のアク抜き作業は本当に大変〔汗

  皮をむいて、ヌカと一緒に皮をむいた竹の子をゆで、水に入れる作業で半日

それでも、2本残ったので、車で親戚に配ってきました。


  まだ作っていない竹の子料理何だったかな~

   筑前煮もいいですね♪

 ニシンと煮てもおいしい☆彡

  あら?気がつけば今日のブログは食べのことばっかり〔笑

 


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この記事に対するコメント

我が家も餃子を一度に100個作りますが、
キャベツ1個は凄いですね~~。
タケノコ8本!!
うらやましいけど、ホント、処理は大変ですね(^_^;)
【2012/05/21 11:06】 URL | ぱた #tkc4Ktts [ 編集]

ぱたさんへ♪
ぱたさんこんにちは♪
餃子、作るの児時間がかかった割りに
なくなるのはあっという間でした♪


竹の子はすぐにした処理しないと
味に「えぐみ」が出てきてしまうので
本当にひっしこいて
頑張りました~〔笑 
【2012/05/21 23:03】 URL | うみです #- [ 編集]


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      月曜日から中間テストのファーストボーイにママからのエール♪ お勉強は教えるのは限界があるので〔笑  せめて応援したい~何かしたい~ そんな訳で『壮行式餃子』作りました!(^^)!  コチラの餃子120個分です☆彡(家族多いし〔笑  体調を整えて、エ?... まとめwoネタ速neo【2012/05/20 16:55】